今週のケーキのご紹介

こんにちは〜！ガナエ洋菓子舗、今週もオープンいたしました^ – ^

もうすっかり毎日暑いですね🥵💦

水分補給をしっかりして過ごしましょう💦

さて、今週のケーキは、

• コーヒーゼリー
• 塩生ロール
• カラメルチーズケーキ

の3種類をご用意いたしました！

今回のコーヒーゼリーは使用しているコーヒーが変わったものの、当店初期に作っていたものに近い感じに仕上がっております。

濃い目にドリップしたコーヒーをゼリーにして、その上にラム酒のミルクゼリーをクラッシュして乗せた大人向けのコーヒーゼリーです♡

この暑い毎日をサッパリ系のコーヒーゼリーで乗り切りましょう〜♪

※使用しているコーヒーは当店でも販売している【ダ ラゴア農園ブレンド】です！

やわらかい口当たりで、甘く香ばしい香りと程よいコクが感じられ、後味はすっきりとしたバランスの良い味です。レインフォレスト・アライアンス認証を取得した ブラジル ダ ラゴア農園産コーヒー豆を51%使用した香料不使用の本格コーヒーをお楽しみください。

塩生ロールは当店定番の味わいの生ロールに塩をプラスして夏使用に(о´∀`о)

塩はオーストラリア産の天日塩を使用しております。なんともクセになる味わい！

カラメルチーズケーキは、当店定番のNYチーズケーキをベースにしたまったり系のチーズケーキに自家製カラメルを加えて焼き上げました。

甘味もありますが口に入れた時にホワッと香るカラメルが大人な雰囲気。

今週もまったりおうちカフェのお供に是非どうぞ〜