今週のケーキメニュー

こんにちは、ガナエ洋菓子舗です(*´◒`*)

今日でお盆休みも最終日ですね。

せっかくのお休み最終日に台風が日本を横断するというなんとも嫌なタイミングですが、皆さま影響は大丈夫でしょうか？松山は幸い今回も何事も無くすぎてくれそうですね💦

皆様気をつけてお過ごしください💦

さて、火曜日恒例！今週のケーキのご紹介をさせていただきます。

今週は以下の3種類をご用意いたしました！

• 生姜のチーズケーキ
• ブルーベリーロール
• びわのゼリー

生姜のチーズケーキは新作です^ – ^♡

個人的に最近の中では大ヒット！！！

はちみつ、黒胡椒、クローブでじっくりコトコト煮込んだ生姜を細かくカットしてチーズケーキの底に敷き詰めました！

チーズケーキ生地自体にも、手作りジンジャーシロップを加えて一体感を出し、爽やかな風味に。

滑らかなチーズケーキ生地にシャキシャキの生姜の食感が良いアクセントになった大人のチーズケーキです。

※高知県産の生姜を使用しております。

※チーズケーキの中に黒い粒がある場合がありますが、黒胡椒、クローブです。そのままお召し上がりください。(大きなカケラは出して下さい💦面倒をかけて申し訳ございません。)

辛口のジンジャーエールに合わせて生姜を堪能するも良し、暖かい紅茶に合わせてほんのりとジンジャーの香りを堪能するも良し！皆さまのお好みの飲み物に合わせてお家カフェをお楽しみください♡

ブルーベリーロールはシンプルな味わい。

美味しい生クリームにフレッシュな完熟ブルーベリーを巻き込んだ夏らしい美味しさに仕上がっています！

図らずもブルーベリーの断面がネコちゃんに…。こういう偶然は人生のちょっとした楽しみですね笑

びわのゼリーは、下にミルクプリンを敷いてその上に果肉たっぷりのゼリーを合わせています！

びわは、美味しい唐川のびわをシロップ煮にしたものを使用しています。甘くジューシーなびわのシロップ煮、キンキンに冷やしてお楽しみ下さいね😊

上下一緒にお召し上がりいただいても、別々に味わっていただいてもお好きな食べ方でお召し上がりくださいませ♪

ではでは、本日も最後までお読みいただきありがとうございます！

店頭にてお待ちしております♡